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| JEREZ DE LA FRONTERA |
Jerez es mundialmente conocida por sus vinos, el vino de Jerez es un producto
natural y único en el mundo, además de ser una hermosa ciudad que
reúne en sí misma y en su entorno todos los atractivos y peculiaridades
que caracterizan a Andalucía, cuenta con una situación privilegiada
: al Suroeste de Andalucía Occidental y al Noroeste de la provincia de
Cádiz; emplazada en una zona de campiña formada por la vega del
Guadalquivir junto al río Guadalete. Goza de mas de 3.200 horas de sol
al año (295 días), con una humedad relativa del aire del 68% y un
clima agradable: una media de 11°C en invierno y de 25°C en verano.
La bonanza de las temperaturas viene dada por su latitud y por su cercanía
con el mar a tan sólo 15 Km. de la playa y con una población de
200.000 habitantes, ademas cuenta con un Aeropuerto Internacional constituye uno
de los ejes vertebradores del desarrollo turístico de la provincia de Cádiz,
de nueva construcción y modernas instalaciones y se puede enlazar con cualquier
destino. Actualmente operan varias compañias que nos llevan a los siguientes
destinos como Dusseldorf, Frankfurt, Stutgart , Bruselas, Paris, Dublin, Londres,
Manchester y las principales ciudades españolas.
 La estación de Ferrocarril ha sido recientemente remozada y son un gran
número los trenes que desde Jerez conectan con otras grandes cuidades y
capitales. Madrid está a tan sólo unas horas gracias al Tren de
Alta Velocidad (AVE). Otro tren de gran prestigio turístico es el Al-Andalus,
que tiene a Jerez como uno de sus destinos regulares.
En cuanto a su red viaria, sus carreteras la unen cómodamente y en escaso
tiempo con las poblaciones más cercana así como con cuidades de
otras comunidades.
Jerez se encuentra a tan sólo cuarenta minutos de Sevilla a través
de la Autopista Sevilla-Cádiz y por la Autovía Nacional IV se enlaza
fácilmente con Madrid
Ningún sitio como Jerez para practicar el “tapeo”, algo muy
español, pero costumbre imprescindible en esta ciudad cuyo cálido
clima no invita a las comidas proteínicas y sí a este arte gastronómico.
Sea como fuere, la gastronomía de Jerez es amplia y variada, lo usual es
el tapeo o, lo que es lo mismo, la degustación de pequeños platos
que normalmente se comparten entre los comensales; de hecho, gran parte de los
ritos culinarios giran en torno a esta tradición, e, incluso, se ha instaurado
una Feria Anual de la Tapa, para degustar todas las diferentes posibilidades que
existen.
Para conocer y saborear la auténtica cocina Jerezana es indispensable,
pues, degustar las variadas tapas que ofrecen sus muchos bares y tabernas repartidos
por el casco antiguo de la cudad.
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BODEGAS
