Recorrer las históricas bodegas de Pedro Domecq constituye una experiencia única
por varias razones pues, además de ser las más antiguas de las
conocidas en la zona, el marco arquitectónico, la armonía de sus
edificaciones, sus jardines, plazas y patios invitan a retroceder en el tiempo
y sumergirse en el romanticismo del Jerez del siglo XVIII.
Comienza el recorrido accediendo al interior de la bodega a través del
Patio de Las Parras, cuyo nombre le viene de las enormes parras que, a modo de
cubierta natural, protegen de la luz del sol y del calor, al mismo tiempo que
dan color y vida al espacio que enmarcan.A continuación, se visita la
Bodega de San Pedro, edificio de finales del siglo XVIII y que antiguamente se
llamó Bodega de Fernando VII, pues fue en su interior donde
se preparó al monarca una demostración de las faenas de bodega
tales como la pisa de la uva, el arrumbado de botas, etc.
El itinerario sigue a través de la Bodega El Castillo, lugar histórico
cuya fachada oeste discurre por la misma línea que ocupaba el lienzo
de la muralla árabe que rodeó a Jerez durante la Edad Media.
El punto más emotivo del recorrido es, sin duda, la Bodega El Molino,
edificio fundacional de la empresa, cuya existencia se remonta al siglo XVI.
Su nombre le viene del antiguo molino que se ubicaba en el lugar donde se estableció la
primitiva bodega, con cien botas de vino. En este entorno lleno de aromas,
la historia es patente, el tiempo se ha detenido. Botas y vinos ancestrales,
firmas de reyes, artistas, escritores,
científicos, deportistas, etc. dan fe de un pasado de gloria y grandeza.
Aquí están los vinos más viejos de Jerez, verdaderas rarezas,
joyas de la enología que Domecq ha sabido conservar como prueba irrefutable
de una experiencia y conocimientos transmitidos de generación en generación.
En esta sin par bodega, podemos encontrar, entre otras curiosidades, la primera
bota de brandy Fundador, de 1874, y que fue firmada por Alfonso XIII, en 1904,
con motivo de su primera visita a la empresa.
La Bodega de la Luz es un edificio dedicado al envejecimiento de brandy, entre
cuyas paredes nació Fundador, a mediados del siglo XIX, el primer brandy
comercializado en España. En su interior podemos contemplar una alquitara
o alambique de cobre, aparato en el cual se destila el vino para obtener las
holandas, materia prima para la producción del brandy.
El punto final del itinerario es, tal vez, el elemento de mayor valor arquitectónico
del conjunto: Los Claustros. Se trata de un patio rodeado en tres de sus laterales
por un claustro del siglo XIV que perteneció en su día al Convento
Dominico del Espíritu Santo y que fue adquirido y restaurado por la
bodega para disfrute de sus visitantes.
Los visitantes también disponen de una tienda en la cual pueden adquirir,
al final de la visita, cualquiera de los vinos y brandies de Domecq, así como
postales, estuches combinados y diferentes artículos de regalo diseñados
especialmente para la firma.
Bodegas Domecq.
Todos los Jueves y Viernes
de cada semana visita y degustación con tapas (Chicharrones, tortilla
de patatas, olivas y picos), al precio por persona de 11,00 euros. En nuestra
visita que comienza a las 13:00 hrs.
También vamos a incorporar visitas para grupos reducidos, de mínimo
10 personas y máximo de 18 personas, finalizando con una cata comentada,
dónde descubrirán la manera de conocer y apreciar los distintos
vinos de Jerez, buscando sus cualidades y sometiéndolos al análisis
de nuestros sentidos. Se valorarán Fino La Ina, Amontillado Botaina,
Oloroso Rio Viejo, Oloroso Cream Bristol Cream, Pedro Ximénez Viña
25. El precio por persona del mismo sería de 15,00 euros.
Bodegas Terry.
Como en años anteriores, una vez más iniciamos el periodo de
verano en Bodegas Terry, ofreciendo además de las visitas generales
con degustación, y durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre,
visita guiada con degustación y exhibición ecuestre.
Los caballos cartujanos de Terry son mundialmente conocidos y admirados por
su belleza y por la pureza de su raza. Presenciar una exhibición en
las propias bodegas, con estos caballos y los carruajes que Terry alberga en
su colección, es una experiencia memorable.
ESPECTÁCULO
ECUESTRE CON VISITA
(JULIO A SEPTIEMBRE)
Bodegas Terry
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ADULTOS |
NIÑOS
(0-12) |
VENTA
TICKETS A TRAVÉS DE EMPRESAS COLABORADORAS
ADULTOS
|
VENTA
TICKETS A TRAVÉS DE EMPRESAS COLABORADORAS
NIÑOS
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MIÉRCOLES
11.00 AM |
10 € |
6 € |
9 € |
5 € |
VIERNES
11.00 AM |
10 € |
6 € |
9 € |
5 € |
SÁBADOS
11.00 AM |
12 € |
8 € |
11 € |
7 € |
Domecq Jerez
Tfno. +34 956 151 500
Fax. +34 956 338 674
E-Mail: jerez@domecq.es
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